FILADELFIA - 11 de julio de 2019 - El viernes, los líderes del Caucus Negro de la Cámara y el Senado de Pensilvania, incluidos los senadores Vincent Hughes (D-7º Distrito), Art Haywood (D-4º Distrito), los representantes Joanna McClinton (D-191º Distrito), y Stephen Kinsey (D-201º Distrito), Chris Rabb, (D-200º Distrito), y Summer Lee, (D-34º Distrito) junto con miembros del Congreso de la zona de Filadelfia, trabajarán como "camareros de restaurante" durante una hora en apoyo de la ley federal Raise the Wage Act y One Fair Wage, política legislativa del estado de Pensilvania que exigiría a los empresarios pagar a todos los trabajadores, incluidos los que reciben propinas, un salario mínimo completo de 15 dólares la hora más propinas. La Cámara de Representantes de Estados Unidos tiene previsto votar sobre la Ley Raise the Wage, una propuesta federal para elevar el salario mínimo a 15 dólares y eliminar el salario mínimo inferior para los trabajadores que reciben propinas, el próximo jueves 18 de julio de 2019. En Pensilvania, los representantes Patty Kim (D-Dauphin) y Chris Rabb (D-Filadelfia) son los principales patrocinadores de la legislación estatal para elevar el salario mínimo a 12 dólares y eliminar el salario mínimo inferior para los trabajadores que reciben propinas.
En el acto del viernes, los legisladores destacarán el carácter histórico de la cuestión y la votación de la Cámara de Representantes de Estados Unidos. El salario mínimo para los trabajadores que reciben propinas es un legado de la esclavitud; los primeros trabajadores que recibieron propinas eran esclavos, no cobraban nada y esperaban vivir de las propinas. La votación de la Cámara de Representantes representará la primera vez en la historia de Estados Unidos que una de las dos cámaras del Congreso se moviliza para eliminar el legado de la esclavitud. Los legisladores presentes, muchos de los cuales son líderes del Caucus Negro Legislativo del estado, destacarán la importancia de que PA siga el ejemplo de la Cámara de los EE.UU. en la eliminación de este legado de esclavitud en PA.
El acto comenzará a las 16:15 con una marcha desde el Centro de Convenciones de Pensilvania hasta el restaurante El Fuego, en el centro de Filadelfia, donde, a las 16:30 , los legisladores estatales recibirán formación para servir comida y bebida a los clientes de El Fuego. Los legisladores también escucharán a camareros y propietarios de restaurantes reales, y se reunirán con miembros de la prensa para hablar de cómo la Ley de Aumento del Salario y la política de Un Salario Justo mejorarán la vida de miles de trabajadores, ayudarán a profesionalizar la industria de la restauración e impulsarán la economía de Pensilvania.
Propietarios de restaurantes y trabajadores compartirán sus historias sobre los retos que plantea el salario mínimo para los trabajadores que reciben propinas, y hablarán sobre cómo una política de "Un salario justo" ayudará a reducir la pobreza, el robo de salarios y el acoso sexual en el lugar de trabajo. El salario de los trabajadores que reciben propinas en Pensilvania lleva casi 30 años estancado en 2,83 dólares por hora, y el salario mínimo federal de los trabajadores que reciben propinas en 2,13 dólares. Mientras tanto, el salario mínimo estatal se incrementó por última vez hace diez años hasta los 7,25 dólares por hora, uno de los más bajos del país.
QUÉ: Legisladores "sirviendo durante una hora" en un restaurante del centro de Filadelfia para poner de relieve la necesidad de aumentar los salarios y mejorar las condiciones laborales de los trabajadores de la restauración.
CUÁNDO: Viernes 12 de julio de 2019, de 16:15 a 17:30 h.
DÓNDE:
4:15-4:30 - Marcha desde el Centro de Convenciones de la AP hasta El Fuego
4:30-5:30 - Evento "Servidor por una hora", El Fuego, 723 Walnut St., Filadelfia, PA 19107
OMS:
Sen. Vincent Hughes , Presidente Demócrata del Comité de Asignaciones del Senado
Diputada Joanna McClinton, D-191º distrito
Sen. Art Haywood, D-4º Distrito
Rep. Stephen Kinsey, D-201º Distrito
Rep. Chris Rabb, D-200º Distrito
Diputada Summer Lee, D-34º Distrito
Congresistas (invitados)
Trabajadores de restaurantes
Miembros de ROC Action
Saru Jayaraman, cofundador y Presidente de ROC Action
ANTECEDENTES:
El sector de la restauración tiene unos índices notoriamente elevados de acoso sexual y robo de salarios, y ha demostrado su incapacidad para autocontrolarse. Hasta la fecha, según un estudio reciente de ROC Unitedlos siete estados -Alaska, California, Minnesota, Montana, Nevada, Oregón y Washington- que cuentan con One Fair Wage tienen la mitad de tasas de acoso sexual y un número significativamente menor de robos salariales.
Estos estados mostraron un aumento del empleo del 20,4% entre 2011 y 2017, en comparación con el 16,37% en los estados con salarios inferiores al mínimo. El repunte del empleo puede atribuirse a la mejora de la productividad, la reducción de las tasas de rotación y la creación de estímulos locales en la economía.
Además, también se prevé que estos siete estados experimenten el mayor aumento en las ventas de los restaurantes (5,1% de crecimiento), frente al 4,24% en los estados con salarios inferiores al mínimo.
En Pensilvania, casi el 75% de los trabajadores que reciben propinas son mujeres, pero sólo ganan el 70% de lo que cobran sus homólogos masculinos. En el caso de las camareras afroamericanas, la disparidad es aún mayor: sólo ganan el 60% de lo que cobran los camareros varones en general, lo que les cuesta más de 400.000 dólares a lo largo de su vida.
Este día de acción en Filadelfia formará parte de las movilizaciones organizadas en todo el país por Restaurant Opportunities Centers Action y una coalición de organizaciones sindicales, de derechos de la mujer, medioambientales, de derechos de los inmigrantes, religiosas y otras organizaciones aliadas. Los trabajadores de la restauración y sus aliados, incluidos los cargos electos, acudirán al capitolio de su estado para pedir a los legisladores estatales y federales que elijan a las personas en lugar de los beneficios de las grandes corporaciones.